自家製なめろう味噌が決め手！【あじのたたき】

自家製なめろう味噌が決め手！【あじのたたき】

新鮮な鯵を丁寧にたたき、風味豊かな自家製なめろう味噌と絶妙に合わせた逸品です。

鮮度抜群の鯵が持つ本来の旨みと、味噌のコク、そして薬味の爽やかな香りが三位一体となって口の中に広がります。シンプルながら奥深い味わいは、お酒のお供に最高！白いご飯にのせて、なめろう丼風に楽しむのもおすすめです。